甘酸っぱいぶどうと人気のインド前菜が出会った、麻布台ヒルズ店だけの季節限定メニュー。

「Grape Chaat グレープ・チャート」¥2,800（税込）
甘酸っぱくて、スパイシー。クリーミーなのにパリパリ！

アヒリヤのレギュラーメニューの中でも、常連のお客様に人気の前菜「チャナパプリチャート」。

ほくほくのひよこ豆に、薄くのばしてパリッと揚げたパプリを合わせ、クリーミーなヨーグルト、爽やかなミント、甘酸っぱくコクのあるタマリンドソースをたっぷりと。

甘み、酸味、スパイスの香り、そしてさまざまな食感がひと口の中で重なり合う、インドならではの楽しい一皿です。

その人気メニューに、秋冬だけたっぷりのみずみずしいぶどうを合わせたのが「グレープ・チャート」。

ぷちっと弾けるぶどうの甘酸っぱさに、クリーミーなソースとパリパリの食感がからみ合い、食べるほどにあとを引くおいしさです。

「ぶどうとスパイス？」と思う方にこそ、ぜひ一度味わっていただきたい組み合わせ。

ワインとの相性もよく、最初の一皿としてもおすすめです。

Grape Chaat グレープ・チャート　¥2,800（税込）

※麻布台ヒルズ店限定
※秋冬限定メニュー
※ご予約不要

この季節だけのスペシャルな味わいを、ぜひアヒリヤ麻布台ヒルズ店でお楽しみください。